La patata no es un producto único. Una variedad que va bien para freír no siempre aguanta el hervido, y la que mejor resiste un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa distinción empieza en el campo. Una https://empresadepatatasenlen164860.wikisona.com/2632808/patatas_hijolusa_más_de_cincuenta_años_seleccionando_patata